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【社会】クリの皮むき革命!外周に切れ目→熱湯3分でポロンッ

2011年02月20日

たまにはこんなほのぼの系もよかろう。

微エロ好きのみなさん、お待たせしました。
(`・ω・´)シャキーン

______________

【社会】クリの皮むき革命!外周に切れ目→熱湯3分でポロンッ…二枚貝のように開く

1 : ◆SCHearTCPU @胸のときめきφ ★:2011/02/18(金) 06:36:53 ID:???0 ?PLT(12556)
全国一のクリの収穫量を誇る茨城県。クリを加工する際には、渋皮をむく作業が大変だ。
そのため、渋皮をむきやすい新品種「ぽろたん」が注目を集める。
県工業技術センター(茨城町)は、ぽろたんをさらに早く大量にむく手法を開発した。
この手法は、17日に行われた成果発表会で報告された。同センターの関係者は、
この技術がクリの新しい消費につながると期待している。

同センターの吉浦貴紀主任研究員にぽろたんの皮むきを見せてもらった。
皮が二枚貝のように開き、黄色の中身がきれいにぽろっと出てきた。皮の側に身は
全く残っていない。吉浦さんは「特別な技能はいりません。誰にでもむけます」と
にこやかに語った。
クリ加工品の甘露煮などを作る際には、渋皮をむかなければならない。手作業で刃物で
むくと1人が1日で処理できるのは7キロ程度。皮と一緒に果肉の一部も削り取るため、
歩留まりは50%の3.5キロ程度になる。「クリの値段の半分近くは人件費」と
いわれるほどだ。

ぽろたんは2006年に果樹研究所(つくば市)が発表したニホングリの品種。
渋皮と果肉の間にある接着物質が少ないため、ポロンとむけることからこの名前がついた。

*+*+ asahi.com 2011/02/18[06:36:52] +*+*
http://www.asahi.com/national/update/0218/TKY201102170601.html


3 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:37:59 ID:81/3o2X30
エロ禁止



7 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:39:16 ID:/6dP4RsK0
とにかくすべて禁止


8 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:39:31 ID:aAwPfogq0
クリの値段は人件費



11 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:40:15 ID:81/3o2X30
>皮が二枚貝のように開き、黄色の中身がきれいにぽろっと出てきた
>皮が二枚貝のように開き、黄色の中身がきれいにぽろっと出てきた

アワビは片貝。二枚貝ではない



20 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:42:27 ID:81/3o2X30
でも甘露煮より渋皮煮が好き


21 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:42:33 ID:Ci4Tr6pX0
おまいらwwwww


22 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:42:57 ID:/osjTclBO
あなたたちがそのように連想するのがいけないのです!


23 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:43:19 ID:da3kvV88O
おはようございます


24 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:43:28 ID:XeFQfwXp0
ちょっと剥き甘栗買ってくる


26 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:43:35 ID:20ApEDz6P
>>11
なぜ話題に出でもいないアワビにこだわるか分からんが、
アワビは分類的には巻貝の仲間だぞ。


27 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:43:48 ID:ZyoxuVar0
おいこらやめろ


30 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:45:36 ID:ewgrEuFeO
栗より煮豆


31 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:45:52 ID:S0ie0Xkr0
クリちゃんとポロタン


38 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:47:47 ID:KivVTAnA0
・・・中国のクリ加工工場で10年以上前からやっている事をw



42 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:48:12 ID:emm5yBBw0
予想通りすぎてワロタw


43 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:48:25 ID:2fqEoeW60
縄文の時代から人類は栗との飽くなき攻防を続けてきた
喰うものと喰われるもの、何が正義で何が悪かは定かでなく各々が生きるための壮絶なる戦い
その戦いに今終止符が打たれる
装甲の弱い「ぽろたん」の出現により人類は一気呵成に攻撃を開始するだろう
もはや栗に勝ち目は無い



44 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:49:13 ID:pqtYN3gn0
朝日狙い過ぎだろ


47 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 06:50:30 ID:rl5r6U970
クリまんじゅうのほうがおいしい


75 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 07:03:46 ID:5zv1LCsk0
凄いのはこのスレタイが捏造じゃなくて
ちゃんと元ソース通りだという事だ

84 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 07:07:38 ID:81/3o2X30
>>72
売れ残りが相手にされないことを異性の責任にするレッテル=草食化じゃなかったか

従来の日本栗の渋皮のしつこさはすごい
自然に綺麗に剥けるものの歩留まりはおよそ3%程度。
のこりは包丁でむくしか無い。しかも自然に半分に割れてしまうものが多い

ホクトのマイタケも食卓革命だったが
これもすごい


90 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 07:09:42 ID:GVnzyNTD0
エロネタはともかく、剥くのが面倒なのでそこに金がかかるという
食品は結構あるんだよな。
以前漁港の近くで海栗の値段を見たら
剥いてない海栗より剥いてある海栗のほうがずっと高価だった。


96 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 07:11:45 ID:81/3o2X30
>>90
ウニほどじゃないけど筋子とイクラも値段がかなり違うね
ただ牡蠣は殻付きの方が高いかな


98 :名無しさん@十一周年:2011/02/18(金) 07:12:24 ID:wu+NTY1sO
機械側の革命かと思いきや品種側の改良であったか・・・て誰も本来の栗の話してないね



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Posted by アマミちゃん(野崎りの) at 19:34│Comments(6)2ちゃんねるニュース
この記事へのコメント
つ、釣られた・・・
(/x_x)/

そういえば、昔ネットの動画で、親指の第一関節大のクリさんを見てしまったことがあります。。「この人ビキニ着られないじゃん」って思ったのを覚えてます。ご本人はとっても悩んでたみたい。


話変わりますが...
今晩行ってきました!
    ↓
埼玉県民尖閣危機対策セミナー
「中国共産党の琉球奪還工作」
~守れ!尖閣・沖縄・日本!~
http://blog.goo.ne.jp/jiritsukokka/e/b670f45b9ed67fe80deb68b22a9dafc7

いや、すごい熱気でした。
100人くらいいたと思います。議員さんとかも来てた。
なんか5月15日に沖縄で大規模なデモやるみたいな話もありましたよ。
3月にも日本会議主催で日比谷集会やるらしいですし。

前から疑問なんですが、実現党ってこうした保守系団体との連携ってしないんでしょうか?別々にやるより、少しでも勢力結集した方がいいと思うんですけど。
もしかしたらハブられてるんですかね。
Posted by ひろ at 2011年02月20日 22:22
ひろさん、もしかしたらではなく、そのまんまです。あっ、「日本を守る国民会議」も名前短くしたんだなぁ…日本青年協議会とも参加なんだろね。紆余曲折があれど各団体にはルーツがあり最終に活動を共にしてんだよね。根は一緒って奴だね。どれだけ新しい団体でも根を60年代に張った当事者や弟子、孫弟子が居るんだ。それが接着剤なら、接着剤がないと難しいんだよね。
Posted by 秋介 at 2011年02月21日 11:48
自分のペ●●を

「おっきいクリちゃん」

と呼ぶ男の人に会ったことがあります(笑)
Posted by ピアニスト健太郎 at 2011年02月21日 14:05
ピアニスト健太郎さん

おひさです!

あなたのコメントがあると、

なんとなく「ホッ」とします!


内容はともかく(笑)
Posted by おいちゃん at 2011年02月21日 17:57
知り合いに名前が「久里」という人がいます。そのまま、KURIと読みますが、仕事で自己紹介するとニヤけるオジサンがいて嫌になると言ってました。(笑)
Posted by 時計ウサギ at 2011年02月22日 21:36
久里さん、ごめんなさい!
m(_ _)m
Posted by 宮崎 県太郎 at 2011年02月24日 09:52
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